پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکو...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا...

خانه | پیش غذا | سوپ کلم برگ

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/97859-1393899_10200510084261543_1662645993_n.jpg

 

سوپ کلم برگ کاملا گیاهی و رژیمی

مواد لازم:

کلم سفید یك پیمانه
کدو نصف پیمانه
هویج نصف پیمانه
جوی پرک شده نصف پیمانه
برنج 2-3 قاشق غذاخوری
آب مرغ 2 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز 2 تا 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده
جعفری 3 قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده
زرماری چند شاخه

روش تهیه:

من معمولا برای همه سوپ هام از پیاز داغ استفاده میکنم چون به نظرم طعم سوپ رو خیلی بهتر میکنه و همینطور معمولا برای غلظت سوپ هام از چند قاشق برنج.
تمام سبزیجات رو خرد کنید .
پیاز داغ رو آماده کنید هویج و کدوی خرد شده ، جوی پرک ، برنج و آب مرغ رو همراه با نمک و فلفل به پیاز داغ اضافه کنید و بذارید مواد با حرارت ملایم بپزه.
تو این فاصله کلم سفید رو خلال کنید و همراه با دسته های درسته رزماری تو یه مقدار روغن تفت بدید تا رزماری بوی بد کلم رو بگیره . وقتی کلم یه مقدار سبک شد رزماری رو در بیارید و نیم ساعت آخر پخت کلم رو همراه با جعفری خرد شده به سوپ اضافه کنید.
برای تهیه این سوپ میتونید از هر نوع سبزیجاتی که تمایل دارید استفاده کنید مثل سیب زمینی خرد شده ، قارچ ، کلم برکلی ، کرفس ، نخود فرنگی و ...
میتونید سوپ رو میکس کنید و بعد نوش جان کنید.



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکوپ بزنید ...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا زرده اش کا ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir