پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکو...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا...

خانه | | رب انار

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/581ee-1379541_10200433542308042_1216626021_n.jpg

 

رب انار

مواد لازم:

انار 1 کیلو
آب انار 1 لیوان
نمک کمی

طرز تهیه:

انارها رو بشورید و از وسط نصف کنید و با پشت قاشق به پشت انار ضربه بزنید تا دونه های انار از پوستش جدا بشه.
به اندازه یک لیوان آب انار تازه بگیرید و آب انار رو به دونه های انار اضافه کنید و همراه با مقدار کمی نمک بذارید رو حرارت ملایم تا انار ها بپزه . چون حرارت ملایمه انار ها حسابی آب میندازه.
وقتی انار ها پخته شد ، از یه صافی ردش کنید تا دونه هاش جدا بشه و میوه و آبش از صافی رد بشه .میتونید از یه گوشت کوب کمک بگیرید.
از موادی که از صافی رد میشه میتونید لواشک درست کنید.
برای تهیه رب دوباره آب و میوه له شده انار رو بذارید رو حرارت تا بجوشه و به غلظت برسه .
کفهای سفید روی مایع در حال جوش رو بگیرید.
در حین به غلظت رسیدن مدام رب رو هم بزنید تا ته نگیره البته خیلی مراقب باشید چون رب مدام میپره و گازتون هم حسابی کثیف میشه.
دقت کنیر رب حتما به غلظت برسه و حتما هم از نمک استفاده کنید تا بعدا ربتون کپک نزنه.
ترش و شیرین و ملس بودن ربتون بستگ به نوع اناری که استفاده میکنید داره.



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکوپ بزنید ...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا زرده اش کا ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir