پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ...

خانه | غذای اصلی | فیله ماهی سالمون

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/4f645-sabzi-polo-mahi.jpg

 

فیله ماهی سالمون

مواد لازم :

فيله ماهي سالمون   1 عدد
ليموي تازه   2 عدد ( يا 1 نصف استكان آب ليمو )
زعفران دم كرده   يك قاشق سوپ خوري
نمك ، فلفل   به مقدار لازم
روغن زيتون   به مقدار لازم

طرز تهيه :

فيله كامل ماهي رو به 4 قسمت تقسيم كنيد و تو یک ظرف در دار بچینید.
تو يك كاسه جداگانه ، آبليمو ، زعفران و نمك و فلفل رو مخلوط كنيد.
با يك قلموي تميز ، از مخلوط آبليمو و زعفران هر دو طرف ماهي ها رو بمالید ، بعد باقيموانده سس رو روي ماهي ها بريزيد.
در ظرف رو ببندید و ماهی رو برای 2 ساعت بذارید تو یخچال تا کاملا مزه دار بشه.
روغن رو بریزید تو تابه نچسب و صبر کنید تا کاملا داغ بشه ، بعد حرارت رو ملایم کنید و ماهی ها رو بچینید تو تابه و یک روی ماهی رو با حرارت ملایم کاملا سرخ کنید بعد فیله ها رو برگردونید و در تابه رو ببندید تا روی دیگه ماهی  هم کاملا سرخ بشه و بپزه.
میتونید از برش های لیموی تازه برای سرو ماهی استفده کنید.
فیله ها رو همراه با سبزی پلو سرو کنید.
 



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب کنید و بذار ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir