پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ...

خانه | غذای اصلی | پاستا با میگو

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/b5daa-Untitled-1.jpg

 

پاستا با میگو

مواد لازم :

میگو  20 عدد
سیر دو حبه
جعفری خرد شده  1 قاشق غذاخوری
آبلیمو  1 قاشق غذاخوری
آرد سفید  1 قاشق غذاخوری
کره  1 قاشق غذاخوری
پاستا  250 گرم ( نصف بسته)
پنیر پارمسان   به مقدار لازم
نمک و فلفل

طرز تهیه:

میگوها رو پاک کنید و یک شکاف روی کمر میگو ایجاد کنید و سیاهی پشتش رو در بیارید ، میگو ها رو بشورید بعد تو یه ظرف نمک و فلفل و آرد رو با هم مخلوط کنید و میگوها رو تو این مخلوط بغلتونید.
کره رو با کمی روغن زیتون داخل تابه گرم کنید ، سیرها رو خرد کنید و داخل تابه بریزید و تفت بدید تا بوی سیر بلند شه ، دقت کنید نباید سیرها خیلی سرخ بشه چون سفت میشه ، میگوها رو اضافه کنید و 2-3 دقیقه هر طرف میگو رو سرخ کنید و جعفری خرد شده و آبلیمو رو اضافه کنید.
پاستاها رو  داخل آب جوش و نمک بریزید و بعد آبکش کنید. روی پاستاها آب نریزید تا نشاسته پاستا نره و چون در غیر اینصورت مواد به پاستا نمیچسبه.
پاستای آبکش شده رو به میگوها اضافه کنید و چند دقیقه با هم تفت بدید بعد تو ظرف سرو بکشید و روش پنیر پارمسان بپاشید.
در صورت تمایل میتونید چند دقیقه آخر کمی خامه به پاستا اضافه کنید.



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب کنید و بذار ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir