پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ...

خانه | غذای اصلی | کوکوی عدس

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/13266-Kotlety-z-soczewicy-opt.jpg

 

کوکوی عدس

مواد لازم:

عدس   1 پیمانه
پیاز متوسط  1 عدد
سیب زمینی  متوسط  2  عدد
تخم مرغ   2 - 3 عدد
جعفری خرد شده  2 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری یا نان    1  قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل و ادویه  به میزان لازم

طرز تهیه :

عدس رو از یک ساعت قبل خیس کنید و بعد همراه با آب و کمی نمک کاملا بپزید.
سیب زمینی رو هم جداگانه بپزید.
عدس و سیب زمینی پخته رو با گوشت کوب برقی یا دستگاه غذاساز کاملا له کنید.
جعفری خرد شده ، نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر کاری رو به مخلوط اضافه کنید.
تخم مرغها رو دونه دونه اضافه کنید . مایه کوکو نباید خیلی شل بشه.
مواد رو خوب هم بزنید ، اگر مایه کوکو خیلی شل شد میتونید کمی پودر سوخاری اضافه کنید.
روغن رو داغ کنید و با قاشق از مایه کوکو تو روغن بریزید و کوکو رو سرخ کنید.
یا کوکو رو به صورت یکپارچه تو تابه بریزید و سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن کوکو ها رو روی دستمال آشپزخانه بذارید تا روغن اضافه اش گرفته بشه.



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب کنید و بذار ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir