پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکو...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا...

خانه | پیش غذا | ماست موسير

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/961b1-1003707_10200549119997412_399122065_n.jpg

 

ماست موسير

مواد لازم:

موسير خشک   نصف ليوان
ماست   نيم ليتر
نمک   1 قاشق چاي خوري
فلفل   1 قاشق چاي خوري


طرز تهيه:

از شب قبل موسيرها رو تو آب خيس کنيد که تا روز بعد نرم بشه.
روز بعد موسیر رو آبکش کنید و بعد ریز خرد کنید.
ماست رو با موسیر مخلوط کنيد و نمک و فلفل بزنيد.
بهتره که ماست موسير يک روز تو يخچال بمونه ، ولي مي‌تونيد بلافاصله هم ازش استفاده کنيد.
ميتونيد براي بهتر شدن ماست موسير ، قبل از استفاده ماست رو کيسه کنيد. ماست کيسه ای سفت تره در نتيجه ماست موسير سفت تر میشه و کیفیت بهتری پیدا میکنه.
مقدار موسير نسبت به ماست رو مي‌تونيد به سليقه کم و يا زياد کنيد، ولي معمولا همين مقدارکافيه.



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

بستنی سرخ شده

بستنی رو با قاشق مخصوص اسکوپ بزنید ...

شیرینی آلمانی

2 تا تخم مرغ رو آب پز كنيد تا زرده اش کا ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir