پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ...

خانه | دسر | ژله ابر و باد

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/7c8bb-share.jpg

 

ژله بستنی با طرحی متفاوت و زیبا

ژله ابر و باد

مواد لازم :

ژله در چند رنگ
بستنی  به مقدار لازم

طرز تهیه :

برای تهیه ژله ابر و باد بهتره از چند رنگ ژله با تم رنگ متفاوت استفاده کنید تا در نهایت ژله ظاهر زیباتری داشته باشه و طرح ابر و باد به خوبی خودش رو نشون بده.
هر رنگ ژله رو با یک لیوان آب جوش به خوبی حل کنید و بعد ژله رو بذارید روی بخار آب یا 30 ثانیه تو ماکروفر تا ذرات ژله کاملا حل بشه و ژله شفاف بشه ، صبر کنید تا ژله از داغی بیافته.
برای هر بسته ژله یک لیوان بستنی در نظر بگیرید . از قبل بستنی رو از فریزر بیرون بذارید تا بستنی به دمای محیط برسه.
ژله و بستنی رو به خوبی با هم مخلوط کنید تا بعد از بستن ژله دو لایه نشه.
ژله بستنی ها رو بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه . نیم بند شدن ژله خیلی مهمه چون اگر ژله شل باشه رنگها تو هم قاطی میشه و نتیجه دلخواه به دست نمیاد.
قالب مورد نظرتون رو با آب سرد خیس کنید و قالب رو برای 10 دقیقه بذارید تو فریزر تا زمان برگردوندن ژله به راحتی از قالب بیرون بیاد.
با قاشق به شکل نامنظم از هر رنگ ژله بریزید تو قالب . رنگها رو یک در میون کنار هم یا روی هم بریزید تا قالب با ژله بستنی های رنگی پر بشه.
قالب رو بذارید تو یخچال تا ژله کاملا ببنده.
برای برگردوندن ژله چند لحظه کف قالب رو بذارید تو آب داغ و و اطراف ژله رو با چاقو آزاد کنید و بعد ژله رو تو ظرف سرو برگردونید.
 



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب کنید و بذار ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir