پربازدیدترین ها

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ...

خانه | دسر | دسر کادایف و فرنی

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/1b4db-11402956_1675411542690834_3022820684331197470_n.jpg

 

فرنی با کادایف

نویسنده : ناهید حمزه زاده

مواد لازم :

رشته کادایف 150 گرم
کره 50 گرم
شکر 4 ق س
گردوی خرد شده 50 گرم

مواد لازم برای تهیه فرنی:

آرد 2 ق س
شکر 1/2 پیمانه
نشاسته ذرت 4 ق س
پودر هل 1 ق چ
خامه صبحانه 200 گرم ت
خم مرغ 1 عدد
شیر 3 لیوان
گلاب ½ پیمانه

طرز تهیه:

یه بسته کادایف که 150 گرم هست با کره و شکر 5 دقیقه تف دادم فقط مواظب باشید نسوزه چون سریع میسوزه بعد ارد و ارد نشاسته و شگر و گلاب و هل را با کمی شیر سرد مخلوط کردم تا یکدست شد بعد باقی شیر را اضافه کردم .
یک عدد تخم مرغ را در ظرفی جدا با چنگال خوب هم زدم و به مخلوط شیر اضافه کردم خوب با هم زدم سپس روی شعله ملایم گذاشتم و مرتب هم زدم تا مخلوط به غلظت فرنی رسید گذاشتم کنار تا کمی سرد بشه ولی هرچند وقت یه بار هم میزدم تا رویه نبنده بعد یه قالب کمر بندی یا کاتر مخصوص پیراشکی بردارید یک لایه کادایف بزارید یک لایه فرنی و سپس یه لایه کادایف و تزیین کنید نوش جانتان/ناهید
 

 

http://my-kitchen.ir/assets/uploads/1ee74-11402824_1675411216024200_2107156631294888377_n.jpg



لطفا برای ثبت نظر وارد اکانت کاربری خود شوید ! با تشکر.
  • غذای ویژه
  • مطالب تصادفی
  • پر بازدید ترین ها

ماهی شکم پر

میتونید ماهی رو سرخ کنید یا بذارید تو ف ... بیشتر...

حلوای آرد گندم

نویسنده : فلو احدی ... بیشتر...

كشك و بادمجان رژيمى

در تفت دادن پياز فقط از يك قاشق غذا خور ... بیشتر...

کماج مازندرانی

میزان شیرینی این نان به ذائقه شما بستگ ...

کیک با ساندویچ ساز

صفحه های ساندویچ ساز رو چرب کنید و بذار ...

چند روش پخت مرغ

چند نکته و روش برای پخت مرغ ...

خبرهای روز

سال 93 با امکانات جدید.

در سال جدید با ما همراه باشید تا از تغییرات و امکانات جدید سایت لذت ببرید

Toolbar اختصاصی وبسایت "آشپزخانه من"

دانلود برای مرورگر گوگل کروم                               دانلود براي مرورگر موزيلا فايرفاکس

سامانه پیامکی آشپزخانه من راه اندازی شد.

ارسال خبر جدیدترین پست ها از طریق پیامک با ثبت نام در سایت.

ازاین پس، وبسایت "آشپزخانه من" با آدرس های زیر نیز در دسترس میباشد.

www.my-kitchen.in     www.my-kitchen.pro     www.my-kitchen.ir